مكموره جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. طعمها يجنن واحلي من القلي والزيت
- بتنجان الكميه المستحبه
- فلفل الكميه المستحبه
- ثوم وفلفل للدقه
- طماطم
- خل وتوابل للدقه ملح فلفل كمون
- 1 نقشر الثوم ونقطع عليه الفلفل ونضع الملح والفلفل الاسمر والكمون ونقوم بدقه
- 2 نقطع الطماطم مكعبات صغيره ونضيفها لدقه الثوم ونضع الخل
- 3 نغسل الباذنجان ونعمل به فتحه ونغسل الفلفل الاخضر ثم نضع جزء من الخلطه اسفل الحله ونبداء بحشي الباذنجان من الدقه ونرصه
-
4
ثم فوقه رصه فلفل ثم نضع جزء اخر من الدقه بالطماطم علي الوش ونرش معلقتين زيت فقط ونغطيه ونضعه علي نار هادئه الي ان يستوي
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
